Sałatka ananas z ziemniakami, jajkami i kurczakiem
- 60 min
Efektowana sałatka wprost na świąteczny stół. Składniki są zaskoczeniem gdyż na pierwszy rzut oka nie są wcale widoczne.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
3 średnie ziemniaki
3 jajka
2 udka z kurczaka
100g żółtego sera
4 średnie ogórki konserwowe
1 mała czerwona cebula
1 mały majonez
3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
sól,pieprz
Składniki do dekoracji:
pieczarki marynowane
szczypiorek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ananas z ziemniakami, jajkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach i kroimy w drobną kostkę
2. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę
3. Udka ugotować z przyprawami, oddzielić mięso od kości i rozdrobić na kawałki.
4.Ser zetrzeć na grubej tarce.
5. Ogórki zetrzeć na grubej tarce.
6. Cebulę pokroić w drobną kostkę i troszkę posolić.
7. Majonez wymieszać ze śmietaną , doprawić solą i pieprzem.
Na półmisku układamy w kształcie jaja poszczególne warstwy, przekładając każdą warstwę majonezem i doprawiając odrobiną soli i pieprzu
1 warstwa ziemniaki,sól,pieprz, majonez ze śmietaną
2 warstwa cebula,majonez ze śmietaną
3 warstwa połowa mięsa,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
4 warstwa ogórki,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
5 warstwa druga połowa mięsa,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
6 warstwa jajka,sól,pieprz,majonez ze śmietaną
7 warstwa ser żółty
Całość smarujemy majonezem, dekorujemy plasterkami pieczarek oraz szczypiorem. Smacznego :-)
Porady
Sałatkę najlepiej po zrobieniu wstawić do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ananas
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze