Amerykański murzynek czyli brownie
- 60 min
Polski murzynek to nic innego jak amerykańskie brownie. Tym razem jak na amerykańskie ciasto przystało - z masłem orzechowym. Miękkie w środku i jednocześnie wilgotne, pachnące orzechami i chrupiące czekoladą. Mocno czekoladowe! Wprost rozpływa się w ustach i niestety uzależnia.
- 60 min
Składniki:
- • 250 g masła orzechowego
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody
• 4 łyżki kakao
• 1 cukier waniliowy
• 4 jajka
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 gorzkiej czekolady
Polewa
• 1/2 gorzkiej czekolady
• 1/4 szklanki słodkiej śmietanki
• płatki migdałowe
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Amerykański murzynek czyli brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Masło orzechowe, cukry, wodę i kakao zagotować i wystudzić.
• Ubić pianę z białek.
• Do wystudzonej masy wrzucać żółtka i ubijać, dodać mąkę i proszek.
• Połączyć z ubitą pianą i pokrojonymi na drobne kawałki czekoladami - każdą kostkę na 6 części.
-
2.
• Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut.
• Czekoladę razem ze śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej.
• Polać wystudzone ciasto i posypać płatkami migdałowymi.
Porady
Murzynka można tylko posypać cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło orzechowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze