Amoniaczki babci jadzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę posiekać z tłuszczem.
Amoniak rozpuścić w mleku z jedną łyżeczką cukru i odstawić na 30 min.
Jaja roztrzepać z cukrem i śmietaną.
Zagnieść ciasto, wyrabiając kilka minut.
Gotowe ciasto odstawić na 20 min.
Ciastka najlepiej przekręcić przez maszynkę.
Przed ułożeniem na blachę każde ciastko umoczyć cukrze.
Piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Porady
Jeśli ciasto jest delikatnie za rzadkie dodać mąki.
Komentarze