1.Jajka obieramy ze skorupek i kroimy na 4.
Kiełbaskę kroimy w długie grubsze plasterki, połowę z nich przekrawamy na pół.
2.W rondlu bądź na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy kiełbaskę i chwilę smażymy. Świeży chrzan obieramy i ścieramy na tarce bezpośrednio do smażonej kiełbasy. Smażymy przez około 5 minut.
3.Do smażonej kiełbaski z chrzanem dodajemy jajka smażymy około 10 minut.
Podajemy na talerzach z chrzanem ze słoika.
Komentarze