Afrykanka
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jajek
2/3 szklanku cukru
3 łyżki kakao
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
MASA BUDYNIOWA:
budyń waniliowy
250ml mleka
MASZA Z KASZĄ:
500 ml mleka
6 łyżek kaszy manny
łyżka cukru
ORAZ:
puszka brzoskwiń LUB 2 banany
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Afrykanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT: białka jaj ubić na wysokich obrotach na sztywną pianę. Zmniejszyć obroty i dodać pozostałe składniki. Przełożyć do blachy wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Piec 35 minut w 180 stopniach. Wystudzić i przekroić na 2 placki.
- 2. MASA BUDYNIOWA: budyń ugotować z 250 ml mleka. Ostudzić.
- 3. MASA Z KASZĄ: kaszę ugotować na mleku do zgęstnienia, ostudzić (ona po ostudzeniu jest gęstsza, więc nie przerażać się że wyszła za rzadka).
- 4. Na 1 placek wyłożyć masę z kaszą manną, przykryć to drugim plackiem. Na wierzch wyłożyć masę budyniową i wierzch udekorować kawałkami brzoskwiń lub plastrami banana.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze