Proste ciasteczka bezglutenowe
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasteczka wymyśliłam dla mojego Narzeczonego, który jest na diecie bezglutenowej. Kupne wypieki bezglutenowe nie zawsze są smaczne, więc rozwijam się w tym kierunku. Ciastka bardzo mu smakowały :)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka ryżowa: 50 gramów
- mąka gryczana: 50 gramów
- mąka kukurydziana: 50 gramów
- mąka ziemniaczana: 50 gramów
- mąka sojowa: 20 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- cukier: 0.5 szklanki
- sól: 1 szczypta
- bezglutenowy proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- guma guar: 0.5 łyżeczki
- masło: 25 gramów
- mleko: 0.25 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Proste ciasteczka bezglutenowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszałam mąki, sól, gumę guar, proszek i cukier. Następnie dodałam roztrzepane jajko i masło, wyrabiałam dolewając mleka, żeby ciasto nie było zbyt sypkie - może się okazać, że podana porcja mleka to za dużo, zależnie od wielkości jajka. Ciasto nabierałam łyżeczką, formowałam kulki, spłaszczałam je i układałam na wyłożonej papierem blasze. Piekłam przez 12 minut w 200°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka gryczana Mąka kukurydziana Mąka ryżowa Mąka ziemniaczana Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proste Ciasteczka Z Czekoladą
Ciasteczka z czekoladą wychodzą mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach tylko musimy pamiętać, aby ich nie spiec. Za kawałki czekolady w ciasteczkach posłużyły mi jajeczka czekoladowe które pokroiłam na mniejsze kawałeczki. Możemy użyć tutaj groszków czekoladowych lub pokrojonej na mniejsze kawałeczki...
Bezglutenowe ciasteczka z mąki ryżowej
Ciasteczka te są przepyszne, kruche, idealne do kawy. Są dość słodkie. Można zrobić w nich przed upieczeniem dziurkę i zapełnić ulubionym dżemem, ale ja pominęłam ten etap. Są w pełni wykonane z mąki ryżowej, przez co nie zawierają glutenu. Można taką mąkę kupić lub też samemu w domu zmielić ryż (można...
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Komentarze