Zupa ziemniaczano - selerowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule i czosnek posiekać, przełożyć do garnka z rozgrzanym olejem, oprószyć curry - smażyć 5 min, mieszjąc.
2.Ziemniaki i seler obrać, pokroić w kostkę takiej samej wielkości. Warzywa dołożyć do garnka, całość zalać bulionem, dodać koperek i natkę pietruszki. Doprowadzić do wrzenia - gotować 15 - 20 min. Wodę, śmietanę i mąkę dokładnie wymieszać - zawiesinę wlać do zupy. Całość doprowadzić do wrzenia i chwilę gotować. Zupę doprawić do smaku.
Komentarze