Zupa z kurczaka i sera
- Dla 4 osób
- Łatwy
Łatwa w przygotowaniu i ciekawie smakująca zupa.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - olej: 1 łyżka
- cebula posiekana: 1 sztuka
- ząbki czosnku posiekane: 4 sztuki
- kumin mielony: 1 łyżeczka
- kolendra posiekana: 50 gramów
- pierski kurczaka pokrojone w kostkę: 2 sztuki
- woda: 1.5 litra
- ziemniaki pokrojone na kawałki: 3 sztuki
- sól: 1 szczypta
- kukurydza w puszce: 1 sztuka
- mleko: 240 mililitrów
- mozzarella pokrojona w kostkę: 175 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z kurczaka i sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oleju przesmażyć cebulę, czosnek, kumin i połowę kolendry. Dodać kurczaka i smażyć 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dodać wodę, posolić i gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Wyjąć mięso, rozdrobnić widelcem. Włożyć wraz z ziemniakami do zupy i gotować 15 minut do miękkości. Dodać kukurydzę, pozostałą kolendrę, mleko. Wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Zdjąć z ognia. Dodać ser i od razu podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa z pieczonego kurczaka
Nie lubię marnować jedzenia, dlatego ta zupa powstała ze składników, które zostały mi po upieczeniu kurczaka z poprzedniego dnia. Mięso zjedliśmy na obiad, ale w brytfance został tłuszcz z mięsa, i pozostałości warzyw ( marchewka, papryka czerwona). Postanowiłam je wykorzystać, wyszło pysznie, będę...
Kremowa zupa z kalafiora i sera cheddar
Zupa krem z kalafiora z serem cheddar. Na Wyspach cauliflower cheese soup jest jedną z popularniejszych. Przygotowywana jest bardzo często w tutejszych domach, jak również na stałe gości w menu pracowniczych stołówek. Zupa jest bardzo smaczna, pożywna i rozgrzewająca, szczególnie w zimowe dni. Lubię...
Komentarze