Zupa z klopsikami
- 50 min
Składniki:
- 300g mięso mielone
1szt cebula
4ząbki czosnek
8szt ziemniaki
2łyżki koncentrat pomidorowy
do smaku papryka ostra
do smaku papryka słodka mielona
do smaku Kucharek
olej do smażenia
pieprz do smaku
1szt jajko
Zupa z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy,kroimy w kostkę,zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu.Do mięsa mielonego dodajemy jajko,kucharek,pieprz i wyrabiamy,następnie formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.Podsmażamy na rozgrzanym oleju.podsmażone pulpeciki dodajemy do gotujących się ziemniaków,następnie podsmażamy cebulę i czosnek,dodajemy do zupy.Gotujemy parę minut,dodajemy koncentrat pomidorowy,doprawiamy papryką,pieprzem i kucharkiem.Zupę możemy zagęścić mąką i łyżką śmietany.
Komentarze