Zupa z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę obieramy i kroimy w 3 cm kawałki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki. Pokrojone warzywa wrzucamy do bulionu i gotujemy do miękkości. Żółtka mieszamy z wodą i kilkoma łyżkami zupy. Żółtkami zagęszczamy zupę. Doprawiamy sola i pieprzem.
Komentarze