Zupa z brukselką na wędzonce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kość zalać ok.2,5 l wody, gotować pół godzinki.
Dodać pokrojone w małą kostkę ziemniaki i marchewkę, potem ryż.
Po 10 minutach wrzucić pokrojoną na połówki brukselkę i pocięty na talarki por.
Kość wyjąć z zupy, obrać z mięska i dorzucić do garnka, posolić i doprawić pieprzem.
Pokrojony boczek przesmażyć i dodać do zupy, serek topiony można wcisnąć od razu do całości lub dopiero na talerz.
Komentarze