Zupa z brukselką
Joanna Sokołowska
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zupę można podać w 2 wersjach czyli miksujemy na krem lub podajemy już bez miksowania. Gdy miksujemy podajemy ją z groszkiem ptysiowym i kleksem śmietany gęstej
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 szklanki rosołu drobiowego lub bulionu z 3 kostek
450 gram mrożonej brukselki
1 duża marchewka
3 duże ziemniaki
1 cebula
1 listek laurowy
4 ziarenka ziela angielskiego
Pieprz mielony kolorowy
0,5 łyżeczki kminu rzymskiego
1 łyżeczka cukru
3 łyżki masła sklarowanego
dodatkowo
groszek ptysiowy
gęsta kwaśna śmietana
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekaną zeszklić na masełku dodając 0,5 łyżeczki cukru, dodać startą na gr oczkach marchewkę, podsmażyć 2 minutki. Następnie wlać gorący rosół, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, listek i ziele.
Gotować do miękkości około 25 minut. W trakcie gotowania doprawić wywar kminem, pieprzem i ewent. solą oraz cukrem.
Zupę można podać w 2 wersjach czyli miksujemy na krem lub podajemy już bez miksowania. Gdy miksujemy podajemy ją z groszkiem ptysiowym i kleksem śmietany gęstej
Porady
Brukselka ma w sobie goryczkę, dlatego ją zamrażam, wówczas jest lepsza w smaku
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze