Zupa z botwinki

5 (152 ocen)

Miłością do gotowania zaraził mnie ojciec. Pomagałam mu przy niedzielnych obiadach.Teraz gotuję dla męża, rodziny i znajomych.

Składniki:

  • botwinka z buraczkami
    2 marchewki
    pęczek koperku
    sól
    pieprz
    kostka rosołowa wołowa
    mała śmietana 12-proc.
    2 łyżki mąki
    łyżka octu
    cukier
    przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:

5 (152 ocen)

Zobacz również:

Zupy Botwinka

Zupa z botwinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa myjemy i obieramy. Wodę (2,5 l) gotujemy z kostką rosołową. Wkładamy starte marchewki i buraczki, gotujemy, aż będą miękkie.
  • 2. Liście i łodygi kroimy, wkładamy do zupy. Gotujemy kilka minut. Dodajemy ocet.
  • 3. Zupę zagęszczamy śmietaną z mąką. Zagotowujemy. Przyprawiamy i wsypujemy drobno posiekany koperek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Botwina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować