Zupa wiśniowa z uszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Uszka:
Mąkę przesiewamy na stolnicę i powoli wlewamy wodę. Zagniatamy ciasto.
Tak przygotowane rozwałkowujemy bardzo cienko, po czym dzielimy na kwadraty o bokach 2cm. Na każdy nakładamy około 1/4 łyżeczki nutelli. Następnie składamy po przekątnej, dociskamy brzegi. Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy około 2minuty od wypłynięcia.
2.Zupa wiśniowa:
Kompot wlewamy do garnka, dodajemy wodę i cukier wanilinowy. Zagotowujemy.
Wiśnie wrzucamy na patelnię, zalewamy olejem i przysmażamy około 7 minut.
3.Zupę wylewamy do bulionówek, dodajemy odrobię wcześniej przygotowanego oleju i wrzucamy kilka uszek. Smacznego :o)
Komentarze