Zupa warzywna
- 30 min
Składniki:
- 1 kalafior
2 marchewki
3 kalarepy (u mnie 2 zielone, 1 fioletowa) + klika liści kalarepy
1-2 liście kapusty
3 liście laurowe
3 kulki ziela angielskiego
nieco natki pietruszki i seleru
1 mieszanka warzywna z selerem, porem, brukselką, pasternakiem, fasolką szparagową (lub świeże warzywa)
3 kopiaste łyżeczki vegety
pieprz do smaku, nieco lubczyku
Zupa warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ja do mojej zupy dodałam gałązkę świeżego lubczyku i pod koniec gotowania go wyciągnęłam, ale jeżeli nie macie świeżego, to można do zupy dodać nieco suszonego.
Podobne przepisy
Zupa warzywna
Ta zupka jest takim wyjściem awaryjnym kiedy nam się śpieszy albo drugie danie jest dopiero w planach :P Zupa nie ma mięsa bo logicznie nie mogła by być szybką gdyż mięso potrzebuje czasu aby oddało cały swój smak i wzbogaciło zupę, ale możecie i spróbować wersji z mięskiem.Polecam tą zupkę, napraw
Komentarze