1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Zupa śledziowa na zimno

Zupa śledziowa na zimno

4.63 (249 ocen)

zupa śledziowa
  • 30 min

smaczna, lekka:)

  • 30 min

Składniki:

  • 1/2 kg płatów śledziowych matias
    2 duże cebule
    1 opakowanie śmietany słodkiej 250 ml
    2 liście laurowe
    kilka ziaren ziela angielskiego
    2 litry wody
    3 łyżki octu 10%
    1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu
    6 łyżeczek cukru
Wystaw ocenę:

4.63 (249 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zupa śledziowa na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Płaty śledziowe namoczyć aby nie były zbyt słone, wypłukać, osuszyć. Wodę zagotować z liściem laurowym i zielem angielskim. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Kiedy woda zacznie się gotować dodać cebulę i ocet i ponownie zagotować. Wywar odstawić do całkowitego ostygnięcia. Dodać śledzie, cukier, pieprz i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać. Sprawdzić smak, który ma być mocny słodko-kwaśny i ewentualnie dodać jeszcze cukru i pieprzu. Odstawić do na 2-3 godziny aby się przegryzło. Podawać z gotowanymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

image-1wixdq3

Kebab domowy w chlebku pita
image-0v3edwd

Ciasto Lion
image-0w7jxe4

Kasztany mięsne
image-1kljqgy

Zapiekanka „Gniazda makaronowe”
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (196 ocen)

sledz

4.5 (196 ocen)

Zupa śledziowa na zimno

 Veroni Przepis wyniosłam, z domu babci. Przypomina mi smaki dzieciństwa... Ja ją trochę zmodyfikowałam... I nie jest to typowa śledziówka, bo nie dodaje się tutaj ani grama wody... 10 min

4.49 (178 ocen)

Zupa cebulowo-śledziowa na zimno

4.49 (178 ocen)

Zupa cebulowo-śledziowa na zimno

 e-jola1 Danie postne i nie tylko.. 30 min

4.97 (151 ocen)

Zupa śledziowa

4.97 (151 ocen)

Zupa śledziowa

 Ewelina Marcin Zupa śledziowa jest idealna na post. W moim domu rodzinnym zawsze pojawia się na Wigilijnym stole :)

0 (0 ocen)

Zupa śledziowa

0 (0 ocen)

Zupa śledziowa

 Alina Andzia Zupa która się sprawdzi w dni postne ale nie tylko, 30 min

0 (0 ocen)

Zupa śledziowa

0 (0 ocen)

Zupa śledziowa

 ewaeu Bardzo smaczna zupa śledziowa....a jeszcze lepsza następnego dnia. 30 min

0 (0 ocen)

ZUPA ŚLEDZIOWA

0 (0 ocen)

ZUPA ŚLEDZIOWA

 Barbara Ornat Postna zupa ze śledziem. 30 min

To może cię zainteresować