Zupa serowa z makaronem
Moi synowie (15 i 10 lat) za nią przepadają i zawsze proszą o dokładkę. Jest smaczna i pożywna, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Składniki:
- ● 2 serki topione kremowe (bez dodatków)
● 2 marchewki
● por
● 2 łyżki mąki
● 2 łyżki kwaśnej śmietany
● 2 drobiowe kostki rosołowe
● przyprawa uniwersalna
● sól
● biały pieprz
● gruby makaron
Wystaw ocenę:
4.7 (201 ocen)
Zupa serowa z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oczyszczonego i dokładnie
umytego pora i marchewki
kroimy w krążki i gotujemy
w wywarze z kostki rosołowej
(ok. 1,5 litra) 15-20 minut. -
2.
W szklance ciepłej wody
rozpuszczamy serki topione,
dodajemy mąkę i śmietanę,
mieszamy. Wlewamy do wrzącego
wywaru i chwilę gotujemy,
cały czas mieszając.
Doprawiamy do smaku przyprawą uniwersalną,
solą i białym pieprzem. -
3.
Do zupy dodajemy ugotowany
oddzielnie makaron
i obficie posypujemy drobno
posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Notka redakcyjna
PP_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze