Zupa rzodkiewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę.
Zalewamy bulionem, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 10 minut.
Rzodkiewkę myjemy, kroimy w talarki.
Masło roztapiamy w rondelku, wrzucamy rzodkiewkę i dusimy chwilkę na małym ogniu, dodajemy do zupy.
Gotujemy do miękkości ziemniaków.
Dodajemy serek topiony, śmietankę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem.
Smacznego!
Komentarze