1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa rybna wg Moniki

Zupa rybna wg Moniki

4.5 (200 ocen)

zupa rybna

Moja pierwsza zupa rybna, która jadłam i robiłam ale myślę,że nie ostatnia:)

Składniki:

  • 400 g fileta z tołpygi
    1,5 marchewki
    1 pietruszka
    5 cm selera
    1/2 czerwonej cebuli
    1 duży ziemniak
    1200 ml wody
    1 łyżka soku z cytryny
    1 liść laurowy
    2 goździki
    2 ziela angielskie
    sól, kolorowy pieprz
    2 łyżki mała
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa rybna wg moniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rybę podzielić na kawałki 1. Rybę umyć, osuszyć i przekroić na 3-4 kawałki. Przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać liść, ziele, goździki i kolorowy pieprz. Zagotować. Zebrać szum utworzony na powierzchni. Gotować maksymalnie 10 minut.
  • 2. Ostrożnie wyjąć rybę z garnka, a wywar przecedzić przez sito. Ponownie zagotować. Do gotującego wywaru dodać drobno pokrojonego ziemniaka. Doprawić solą do smaku. Na patelni roztopić masło i zeszklić na nim cebulę.
  • warzywa zetrzeć na dużych oczkach 3. Warzywa obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na dużych oczkach. Dodać na patelnię i smażyć około 5 minut. Następnie przełożyć do garnka i gotować jeszcze około 5 minut. Zdjąć z ognia , doprawić sokiem z cytryny.
  • mięso podzielić na kawałki 4. Mięso ryby oddzielić od skóry i ości i małe kawałki przełożyć do zupy. Wymieszać. Posypać natką, Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryby

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort "Dzwonek"

Tort "Dzwonek"
Piernikowa chatka na święta

Piernikowa chatka na święta
Gofry

Gofry jogurtowo-drożdżowe z tartym jabłkiem
Łazanki z kapustą i mięsem z domowym makaronem

Łazanki z kapustą i mięsem z domowym makaronem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (196 ocen)

rolmopsy

4.5 (196 ocen)

Rolmopsy wg Moniki

 monikaT83 zapraszam na domowe rolmopsy z mnóstwem dodatków:)

0 (0 ocen)

Minestrone by Monika

0 (0 ocen)

Minestrone wg Moniki

 monikaT83 Lubię wszystkie zupy, przez rosół, zupy kremy czy fasolową lub grochówkę. A dzisiaj mam dla Was propozycję na zupę rodem z Włoch, ale na Monikową nutę. Macie ochotę? Niezbyt drogo, do syta i jak zawsze pysznie, zapraszam:) 1 godz. 30 min

4.5 (180 ocen)

makiełki

4.5 (180 ocen)

Makiełki wg Moniki

 monikaT83 Zapraszam na makiełki, ja jadłam je po raz pierwszy, to taka próba przed wigilią i na pewno zagości na naszym stole w tym roku

0 (0 ocen)

Charlotte wg Moniki

0 (0 ocen)

Charlotte wg Moniki

 monikaT83 Zapraszam na moją wersję klasycznego deseru Charlotte. Deser przygotowałam sobie na imieniny:) 60 min

3.75 (4 ocen)

Zupa rybna

3.75 (4 ocen)

Zupa rybna

 Alina Andzia Bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa rybna. Świetny sposób na smaczny i lekki posiłek, pomysł na podanie ryby czy owoców morza w nieco innej odsłonie. 40 min

3.6 (5 ocen)

Zdobywca nagrody

zupa

3.6 (5 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa rybna

 Agnieszka 72 Dziś pierwszy raz w życiu ugotowałam zupę rybną jeszcze w swoim życiu nigdy nie gotowałam a że mąż kupił karpia i szkoda nam było wyrzucić głowy i żeber z filetowanej ryby więc postanowiłam ugotować zupę 5 min

To może cię zainteresować