Zupa rybna na sposób wschodni
Ta zupa to wynik naszych eksperymentów kulinarnych. Trochę egzotyki na talerzu dzięki takim dodatkom jak choćby glony wakame, czy pasta curry i zwykła zupa rybna nabrała innego smaku. Smakuje wyśmienicie :)
Składniki:
- 1. 500 g łososia
2. mieszanka owoców morza (kalmary, krewetki, omułki itp.)
3. surimi (2-3 szt.)
4. 1-2 ząbki czosnku
5. 2 cebule
6. 2 marchewki
7. pietruszka
8. seler
9. pasta miso - 1-2 łyżki
10. glony wakame
11. sos sojowy
12. czerwona pasta curry - 1 łyżka
13. masło klarowane
14. ziele angielskie, sól, pieprz
15. sezam
16. makaron ryżowy
0 (0 ocen)
Zupa rybna na sposób wschodni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bulion: Do garnka wlewamy ok. 1 litra wody i zagotowujemy. Do wrzącej wody wkładamy warzywa: pietruszkę, seler, 1 cebulę, marchewkę (pokrojoną w plasterki) oraz przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz) i gotujemy przez 10 minut.
- 2. Do warzywnego bulionu wrzucamy pokrojonego w kostkę łososia i gotujemy około 20 minut.
- 3. Cebulę i ząbek czosnku kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na maśle na rozgrzanej patelni. Następnie dodajemy mieszankę owoców morza i podsmażamy kilka minut.
- 4. Do bulionu dodajemy podsmażone owoce morza wraz z podsmażoną cebulką i czosnkiem. Surimi przecinamy wzdłuż, kroimy w kostkę i wrzucamy do naszej zupki.
- 5. Glony wakame moczymy 10 minut w wodzie i następnie dodajemy do zupy. W dalszej kolejności dodajemy pastę curry i sos sojowy.
- 6. Sezam prażymy na suchej patelni. Na koniec dodajemy pastę miso i uprażony sezam, przyprawiamy i podgrzewamy (nie dopuszczamy do wrzenia).
- 7. Do zupy dodajemy makaron ryżowy w ilości zależnej od upodobań.
Porady
Czasem dodaję jeszcze kostkę bulionu rybnego dla wzmocnienia smaku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze