zupa pomidorowa z sosem sojowym
Składniki:
- 2 litry rosołu
2 puszki krojonych pomidorów
łyżeczka harissy
2-3 łyżki sosu sojowego
garść liści selera
kawałek selera
korzeń pietruszki
marchewka
łyżka oleju
300 ml słodkiej śmietanki minimum 30%
pieprz
bazylia
100 g białego ryżu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa z sosem sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane i pokrojone w kostkę warzywa: selera, marchewkę i pietruszkę dusimy na oleju (możemy lekko podlać rosołem). Dodajemy harissę. Do uduszonych warzyw wlewamy pomidory i dusimy jeszcze 15 minut.
- 2. Dolewamy rosół. Doprowadzamy do zagotowania. Wsypujemy ryż i gotujemy do momentu, aż ryż będzie miękki.
- 3. Zupę zaprawiamy śmietanką. Dodajemy pokrojone liście selera i doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem.
- 4. Zupę podajemy posypaną świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze