Zupa pomidorowa z miętą i gwiazdkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do wody wrzucam pokrojony w drobna kostkę filet z kurczaka, gotuję.
2.Sparzam pomidorki, obieram skórkę, kroję w kostkę wrzucam do wody z kurczakiem wraz z pokrojoną w kosteczkę marchewką, selerem, porem.
3.Nad gazem opalam cebulę. Dodaję w całości do gotującego się wywaru.
4.Całość doprawiam pieprzem, papryką, gotuję do miękkości następnie dodaję makaron typu gwiazdki. W czasie dokładania makaronu wywar należy mieszać aby makaron nie przywarł do garnka. Dodaje pietruszkę.
5.Po wyłączeniu kuchenki miętę siekam na bardzo drobno, posypuję zupę, delikatnie mieszam tak aby zupa wchłonęła miętę. Podaj gorącą
Komentarze