Zupa pietruszkowa
Składniki:
- 1 marchewka
2 pietruszki
3 ziemniaki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 pęczki natki pietruszki
1,5 l bulionu drobiowego
100 g makaronu zacierki
1 łyżka domowej vegety
świeżo mielona sól himalajska
świeżo mielony zielony pieprz
świeżo mielona papryczka chili
Zupa pietruszkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew , pietruszkę i ziemniaki obrać , umyć i pokroić w kostkę .
Przesmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek .
Do bulionu dodać zawartość patelni i posiekaną natkę pietruszki .
Gotować 10 minut .
Dodać makaron zacierki i gotować kolejne 15 minut .
Doprawić vegetą , solą himalajską , zielonym pieprzem i papryczką chili .
Komentarze