Zupa pekińska
zupa z serii "sprzątamy lodówkę " Tanio i bardzo smacznie. zupa najlepiej smakuje na drugi dzień
Składniki:
- 2 l wody
1 liśc laurowy
2 ziela angielskie
5 ziaren pieprzu syczuańskiego
2 male papryczki chilli suszone
1 malutka porcja rosołowa
ok 10 dużych liści kapusty pekińskiej
4-5 dużych pieczarek
1/2 dużej papryki czerwonej
sól
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżki jogurtu
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pekińska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wrzuc porcję, dodaj sól, liśc ziele oraz papryczki chili i pieprz .Zalej wodą. Gotuj ok 1 godziny.
- 2. Z liści kapust pozbądź się białych grubych części. Liście posiekaj. Pieczarki pokrój w plasterki a papryke w grubą kostkę.
-
3.
Z wywaru wyjmij porcję rosołową, odkrój z niej mięso i wrzuc do wywaru.
Do wywaru dodaj także warzywa.Gotuj przez 20 min - 4. Do zupy dodaj koncentrat i jogurt, Wymieszaj. gotuj ejszcze przez 5 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta pekińska
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze