Zupa paprykowo-pomidorowa
- 30 min
Smakuje wyśmienicie zarówno z ryżem, jak i makaronem. Czosnkowe grzanki z bagietki też świetnie się z nią uzupełniają.
- 30 min
Składniki:
- -1 średnia puszka pomidorów w kawałkach
-1 średnia papryka
-1 średnia cebula
-1-2 ząbki czosnku
-2 kostki rosołowe
-pieprz, ew. sól
-jogurt naturalny
-papryka słodka w proszku
-oliwa z oliwek
-ulubiona zielenina do posypania na talerzu
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa paprykowo-pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulkę siekamy i szklimy na oliwie, pod koniec dodajemy posiekany czosnek. Po 2 min. dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz marchew. Podlewamy wodą, dodajemy pomidory z puszki, kostki rosołowe i gotujemy do miękkości. Doprawiamy ew. solą, pieprzem oraz papryką w proszku. Zagotować, zdjąć z ognia, zaprawić jogurtem naturalnym i podawać posypaną zieleniną.
Podawać z ryżem bądź makaronem, w zależności od upodobań;)
Porady
Można dodać trochę koncentratu pomidorowego do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze