Zupa-krem ziemniaczany ze śmietaną
- 20 min
Bardzo pożywna zupa w sam raz na zimowe dni. Łatwa w wykonaniu i bardzo tania.
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
60 dag ziemniaków
20 dag włoszczyzny(u mnie marchewka, pietruszka, cebula, ser i por)
1 łyżka masła
1/2 szklanki śmietany 18%
1 łyżka siekanej natki pietruszki i koperku
Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa-krem ziemniaczany ze śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: Włoszczyznę ugotować z dodatkiem masła i odrobiny soli w 1 3/4 l wody pod przykryciem. Ziemniaki obrać, pokroić w grubą kostkę ugotować na przecedzonym wywarze. Warzywa z ugotowanymi ziemniakami zmiksować, połączyć z wywarem, doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, zagotować, zabielić śmietaną. Przed podaniem posypać zieleniną. Zupę można wzbogacić grzankami.
Porady
Do zupy można dodać parę suszonych grzybków. Zupę można zagęścić zasmażką zamiast śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze