Zupa krem z pora, gruszki i kukurydzy z pomidorkami koktajlowymi
Zupa niebanalna, o wyraźnie śmietankowym smaku. Dość nietypowe wykorzystanie gruszki do dania na słono okazało się zaskakująco smacznym pomysłem. Polecam!
Składniki:
- 300 g pora
3 nieduże gruszki (łącznie 250 g)
1 puszka kukurydzy konserwowej (220 g bez zalewy)
200 g pomidorków koktajlowych (np. żółte gruszkowe)
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej bazylii
200 g serka topionego kremowego
1 szklanka mleka
1 L bulionu warzywnego
3 łyżki oliwy
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
szczypta chilli w proszku
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
prażone ziarna słonecznika do przybrania każdej porcji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa krem z pora, gruszki i kukurydzy z pomidorkami koktajlowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Serek Owoce Śmietana Śmietanka Pieprz biały Słonecznik Oliwa z oliwek Warzywa Sery Bazylia Por Mleko Kukurydza Gruszki Gałka muszkatołowa Czosnek Chili
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z kukurydzy (konserwowej)
Zupa posiada pyszny, łagodny smak i co najważniejsze - jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, ani dużych umiejętności. Jej delikatną słodycz przełamałam pikantnymi przyprawami, ale to od Was zależy jak ją doprawicie. Możecie dodać też odrobinkę słodkiej śmietany lub mleka.
Zupa krem z jasnych warzyw
Pyszna, kremowa zupa z jasno zabarwionych składników, z lekką nutą pikanterii przypraw korzennych. Potrawa z żółtej fasolki szparagowej i cukinii, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych śliwkowych oraz gruszkowych, pora i ziemniaków jako zagęstnika. Świeże zioła – lubczyk i mięta uzupełniają smak.
Sałatka z pora, jajka i kukurydzy
Bardzo lubię taką sałatkę. Można ją podać jako samodzielne danie ze świeżym pieczywem lub ulubioną wędliną, lub jako dodatek do drugiego dania, np. do ziemniaków i mięsa. Prosta i szybka w wykonaniu. Przed podaniem obowiązkowo chłodzimy w lodówce, taka jest najlepsza.
Komentarze