Zupa krem z dyni
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ta zupa jest lekka, niskokaloryczna, zdrowa i co najważniejsze pyszna. Polecam wszystkim, którzy są na diecie odchudzającej. Dodatek sporej ilości czosnku i pieprzu bardzo wzbogaca smak tej zupy.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - dynia: 500 gramów
- ziemniaki: 100 gramów
- bulion: 0.75 litra
- cebula mała: 1 sztuka
- marchewka: 1 sztuka
- czosnek/ząbki: 4 sztuki
- liść laurowy: 1 sztuka
- ziele angielskie: 2 sztuki
- gałka muszkatołowa: 0.25 łyżeczki
- sól i pieprz: 0.5 łyżeczki
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
5 (188 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę, gdy zmięknie dodać ziemniaki, marchewkę chwilę smażyć. Dodać dynię i jeszcze 2-3 minuty smażyć. Następnie dodać bulion, przyprawy i całość gotować na małym ogniu około 15 min. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę zmiksować, doprawić solą i pieprzem /pieprzu proponuję dać naprawdę sporo/. Podawać ze zrumienionymi na patelni pestkami dyni i świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze