Zupa krem z buraków z jajkiem
Składniki:
- 2-3 żeberka
3-4 buraki
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
4-5 ziemniaków
pół cebuli
gałązka lubczyku (może być suszony)
ziele angielskie, pieprz ziarnisty
sok z cytryny lub ocet
domowa vegeta
2-3 łyżki smietany 18%
2 łyzki maki pszennej
jajka ugotowane na twardo
0 (0 ocen)
Zupa krem z buraków z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka opłukać, zalać zimna wodą, dodać 2 listki laurowe, kilka kulek ziela angielskiego i pieprzu. Zagotować i zebrać szumowiny. Dodać warzywa – marchew, pietruszkę, selera, cebule oraz gałazkę lubczyku. Gotowac na wolnym ogniu aż do miekkości żeberek i warzyw. Po koniec gotowania dodać ziemniaki pokrojone w drobą kostkę.
- 2. Gdy ziemniaki będą miekkie doprawić zupę domową vegetą, solą, pieprzem oraz sokiem z cytyny lub octem. Buraki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodać do gotujacej się zupy.
- 3. Z zupy wyjąc żeberka i gałązke lubczyku. Zmiksować zupę na gładką masę.
- 4. Rozrobić mąkę w śmietanie i zabielić zupę. Zagotować. Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.
Porady
Zamiast świezych buraków można wykorzystać buraczki marynowane.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze