Zupa krem z brokułów
- 10 min
Soczyście zielona, tak wiosenna, że czystą przyjemność sprawia jedzenie jej w chłodne jesienno-zimowe dni.
- 10 min
Składniki:
- 2 brokuły
marchewka
cebula
1 kostka bulionu warzywnego
100 g serka topionego kremowego
1 l wody
1 łyżka masła
sól
pieprz
koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z brokułów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły podziel na różyczki, opucz i zagotuj w 1 l wody. Cebulę i marchewkę pokrój w drobną kostkę, a następnie podsmaż na maśle. Do gotujących się brokułów dodaj cebulę, marchewkę i kostkę bulionową. Gdy brokuły będą miękkie zmiksuj zupę i dodaj serek topiony.
Dopraw całość solą i pieprzem.
Podawaj ze świeżym koperkiem.
Smacznego!
Porady
Brokuły zamiast gotować możesz również podsmażyć około 5 minut razem z cebula i marchewką na maśle.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze