Zupa krem dyniowa z płatkami kukurydzianymi i serem pleśniowym
Zupa jest bardzo popularna, może dlatego że jest łatwa w przygotowaniu? Sezon dyniowy w pełni a więc i u nas zupka w nowej odsłonie. Płatki kukurydziane to pomysł mojej mamy, również mi posmakowało. Dodatek sera Lazur nadał zupie wyrazistego smaku.
Składniki:
- 800 gram dowolnej dyni pokrojonej w kostkę
1.5 l bulionu dowolnego
kawałek sera Lazur
płatki kukurydziane
prażone pestki dyni
Przyprawy i zioła : pół łyżeczki imbiru i gałki muszkatołowej, sól, świeżo mielony czarny pieprz, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa krem dyniowa z płatkami kukurydzianymi i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W bulionie gotujemy dynię aż zacznie się rozpadać. Blendujemy, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku i przyprawy. Pokrojoną natką, pestkami dyni i płatkami kukurydzianymi posypujemy zupę. Dodajemy też pokruszonymi ser.
Porady
Tym co lubią ostre smaki polecam dodać do zupy kilka kropelek sosu piri piri.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pestki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka z płatkami kukurydzianymi i czekoladą
Baardzo smaczne ciasta z dodatkiem płatków kukurydzianych. Mnie trochę przypominają pieguski lub podobne ciastka :) Do ciastek możemy dodać takie składniki jak gorzka czekolada, rodzynki, pestki dyni, żurawinę, orzechy laskowe i co tylko dusza zapragnie.
Komentarze