Zupa krem góralska
- 30 min
- Dla 4 osób
Przepis na tę zupę znalazłam już dawno i nie wiem zupełnie dlaczego wcześniej nie skusiłam się na nią.Jest prosta w przygotowaniu,szybka i tania.Od dziś zapewne będzie u mnie gościć często.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200g serka topionego ementaler
1-1,5 litra bulionu drobiowego
1 marchew
1 duży ziemniak
1 duża cebula
50 ml śmietany 18%
szczypiorek
papryka słodka
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem góralska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę,ziemniaka i cebulę obieramy.Marchew kroimy w plasterki,cebulę i ziemniaka w kostkę.Warzywa dodajemy do gotującego się bulionu.Dodajemy serki topione.Kupując serki zwróćmy uwagę,aby były to naturalne serki topione,a nie produkt seropodobny.Wszystko gotujemy do momentu,aż warzywa będą miękkie.Doprawiamy do smaku przyprawami i śmietaną.Ja śmietanę pominęłam.Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.Podajemy z grzankami.
Inspiracja: Moje pasje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Góralska kwaśnica
To nic innego jak góralski kapuśniak, tradycyjne danie kuchni polskiej góralskiej. Z górami mam mało wspólnego, ale kwaśnica to zdecydowanie moje smaki. Idealna zupa w okresie jesienno – zimowym. Zupa gotowana jest na wywarze z żeberek surowych i wędzonych, oczywiście główny składnik to kapusta kiszona,...
Komentarze