Zupa krem cebula
Zupa, krem cebulowa - uwielbiam ją. Jest bardzo pyszna i banalna w przygotowaniu. Ważne jest tylko to, by podać ją z dużą porcją startego żółtego sera.
Składniki:
- 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
6 sztuk dużej cebuli
3 łyżki mąki pszennej
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Ser żółty tarty
Grzanki
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Zupa krem cebula - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kroimy obraną cebulę w cząstki, podsmażamy na rozgrzanym oleju, gdy się zeszkli przekładamy ją do bulionu. Gotujemy cebule do miękkości. Miksujemy blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zagęszczamy zupę mąką z wodą.
Podajemy w miseczkach - zupę wlewamy posypujemy grzankami i startym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze