Zupa jarzynowa ze świeżym koperkiem
- 15 min
Szybka i niedroga a przy tym pełna witamin.
- 15 min
Składniki:
- korpus z kurczaka
opakowanie mrożonki na zupę jarzynową
5 dużych ziemniaków
pęczek koperku
200 gram śmietany kwaśnej 18%
2 łyżki mąki
przyprawa uniwersalna
pieprz
łyżeczka mielonej słodkiej papryki
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa jarzynowa ze świeżym koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować 2 litry wody i wrzucić korpus. Gotować chwilę,zdjąć szumowiny,wrzucić mieszankę warzywną oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodać przyprawę uniwersalną do smaku i gotować zupę do miękkości warzyw( około 15-20 minut) Mąkę rozrobić z odrobiną wody,dodać śmietanę,dobrze wymieszać i zaprawić zupę. Na koniec dodać paprykę,umyty i posiekany koperek oraz pół łyżeczki pieprzu.
Porady
Zamiast dodawać przyprawę uniwersalną można zupę posolić i dodać kilka posiekanych listków lubczyku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa jarzynowa z koperkiem i ryżem
Zupa jarzynowa do klasyczna potrawa. Zwykle zużywam do jej przygotowania warzyw, które mam akurat „pod ręką”. Moją ulubioną wersję przestawiam poniżej. Koperek najlepiej dodać w ostatnim etapie gotowania, wtedy jego soczysty zielony kolor pozostanie nienaruszony, a smak zupy będzie o wiele wyrazisty
Komentarze