Zupa fasolowa gdańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę przebrać, opłukać, zalać zimną wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny; potem gotować. Warzywa umyć, obrać i opłukać, pokrajać w paseczki razem z mięsem, dodać do fasoli pod koniec gotowania razem z makaronem, ugotować do miękkości. Zupę połączyć mlekiem, groszkiem konserwowym i przyprawami, chwile pogotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać koperkiem.
Komentarze