Zupa cebulowo-serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy razem z boczkiem ok 20 min.
Ugotowany boczek wyjmujemy, kroimy w kostkę, a wywar doprawiamy przyprawami. Pokrojony boczek smażymy na odrobinie tłuszczu, do boczku dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. po usmażeniu dodajemy wszystko do wywaru. Ser ścieramy na tarce i razem z serkiem topionym dodajemy do zupy. Na koniec dodajemy trochę Śmietany. Jeżeli trzeba to doprawiamy ją jeszcze do smaku.
Komentarze