1.Cebule obrać, pokroić i zeszklić na oleju, posolić. W garnku zagotować 2 l wody z kostkami rosołowymi. Dołożyć podsmażone cebule
2.Do zupy dodać zgniecione ząbki czosnku. Doprawić solą i pieprzem. Gotować krótko do miękkości cebuli. Dołożyć serek topiony. Blenderem zmiksować zupę. Przyrządzić grzanki: chleb pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na złoto. Zupę podawać z grzankami.
Komentarze