Zupa cebulowa
Składniki:
- 1 litr rosołu warzywnego lub drobiowego
6 cebul
2-3 ziemniaki
5 łyżek oleju
wegeta, pieprz, majeranek do smaku
Zupa cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i cebulę obrać. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę, cebulę w ósemki. Cebulę i ziemniaki podsmażyć na oleju. W garnku zagotować bulion, do tego dodać przesmażoną cebulę z ziemniakami. Doprawić do smaku wegetą, pieprzem i majerankiem.
Porady
Podawać zupę z grzankami, lub z tostami z serem żółtym.
Podobne przepisy
Komentarze