Zupa czosnkowa
- Dla 4 osób
- Łatwy
W sam raz na jesienne przeziębienie...Sezon przeziębieniowy w pełni, więc trzeba się bronić i chronić jedząc produkty o właściwościach leczniczych.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI GłóWNE:
- czosnek główka: 2 sztuki
- ziemniaki duże: 4 sztuki
- pietruszka: 1 sztuka
- seler: 0.5 sztuki
- serek topiony: 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- masło: 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
GRZANKI:
- bagietka: 0.5 sztuki
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- tarty parmezan: 6 łyżek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa czosnkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na maśle i oliwie podsmażyć pokrojone warzywa i czosnek, zalać 1 litrem wody, gotować 30 minut. Wrzucić serek (wiem, że w serku topionym jest mało serka i że niezdrowy, ale naprawdę jak zjemy kawałek raz na jakiś czas to nic nam się nie stanie... ja np. użyłam serka do zupy po raz pierwszy :).
Zupę zmiksować, posolić, popieprzyć do smaku, jak wyjdzie za gęsta można dolać trochę wody.
Bagietkę pokroić, wyłożyć na papierze do pieczenia, skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut, pod koniec zapiekania posypać parmezanem.
Do talerza nalać zupy, włożyć grzankę i posypać odrobiną parmezanem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze