Złociste farfalle z orzechami włoskimi i bazylią
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron farfalle: 0.5 kilograma
- śmietana 12%: 150 mililitrów
- ser mascarpone: 150 mililitrów
- ser gorgonzola: 100 gramów
- ostry tarty ser zółty: 150 gramów
- masło: 2 łyżki
- starta gałka muszkatułowa: 1 łyżeczka
- garść pokrojonych orzechów włoskich: 3 łyżki
- papryka słodka mielona, pieprz cayenne: 4 szczypty
- bazylia: 1 pęczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZłociste farfalle z orzechami włoskimi i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na poczatku gotujemy w osolonej wodzie makaron z dodatkiem oliwy z oliwek, w miedzyczasie przygotowując sos serowy.
-
2.
Sos serowy: topimy w rondelku masło, dodając do niego sery i smietanę. Jeśli składniki się połaczą w konsystencję "sosową" dodajemy gałkę muszkatałową.
/jeśli sos jest zbyt rzadki dodajemy wiecej startego sera żółtego a jeśli za gęsty odrobine masła/ - 3. Po odcedzeniu makaronu dodajemy do niego sos i mieszamy
-
4.
Wykładamy na talerze, posypując papryczką, orzechami włoskimi i dekorujemy bazylia
Smaczego:))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi
Puszyste ciasto marchewkowe z orzechami dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że ciasto marchewkowe z orzechami to idealny wypiek do przełożenia kremem lub podania z samym cukrem pudrem. Takie ciasto marchewkowe z orzechami świetnie smakuje do filiżanki gorącej kawy na rodzinny podwieczorek.
Komentarze