Żołądki z kalafiorem

Żołądki z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  Żołądki dokładnie oczyścić i umyć.
  Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę ( nie musi być drobno ).
  Kalafiora podzielić na różyczki.
  Paprykę pozbawioną gniazda nasiennego opłukać i pokroić w paski.
  Na patelni rozgrzać olej, wrzucić żołądki i podsmażyć na złoty kolor.
  Dodać cebulę, i dalej smażyć.
  
• 2. Dodać przyprawy, sos chili, podlać wodą i dusić 5 minut.
  Po tym czasie dodać paprykę, koperek, mieszankę chińską i kalafiora.
  Wszystko dusić pod przykryciem do miękkości.
  W razie potrzeby doprawić.
  
• 3. W niewielkiej ilości wody wymieszać mąkę ziemniaczaną i zagęścić nią powstały sos.
  Zagotować i podawać np. z ryżem.