Żołądki w sosie chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żołądki myjemy, kroimy na mniejsze części.
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę podsmażamy.
Żołądki wkładamy do garnka podlewamy wodą , dodajemy cebulę gotujemy do miękkości.
Dodajemy chrzan, śmietanę, zakwaszamy sokiem z cytryny solimy i pieprzymy.
Sos zagęszczamy zawiesiną wody i mąki.
Zagotowujemy, doprawiamy.
Komentarze