ZIemniaki w mudurkach z sosem śledziowym
Dla wielbicieli prostej kuchni, ziemniaki w mundurach , do tego sos śmietanowo- jogurtowym ze śledziem ,jabłuszkiem , cebulą i ogórkiem
Składniki:
- Ziemniaki ze skórką po 3-4 na osobę
4 filety śledziowe marynowane
1 jabłko
1 cebula
1 śmietana ukwaszona
1 mały jogurt naturalny
Sól
Pieprz
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Ziemniaki w mudurkach z sosem śledziowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości.
Sledzie obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę i jabłko obrać i pokroić w kostkę.
Wymieszać śmietanę i jogurt , dodać pokrojone śledzie, jabłka i cebulę. Doprawić solą i pieprzem.
Ziemniaki obrać ze skórki i obłożyć sałatką śledziową.
Porady
Zamiast śledzi marynowanych nożna użyć sledzi solonych, przedtem trzeba je wymoczyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze