Ziemniaki w mundurkach z tuńczykiem.
- 30 min
Po raz pierwszy tę potrawę skosztowałam będąc na zagranicznych wakacjach odwiedzając brata.
- 30 min
Składniki:
- 6 - 8 średniej wielkości ziemniaków, 2 puszki tuńczyka (w wodzie), 1 nieduża czerwona papryka, 1 średnia czerwona cebula, 100 g startego żółtego sera, masło, łyżka stołowa majonezu, sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki w mundurkach z tuńczykiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dokładnie płuczemy. Gotujemy przez około 15 minut w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, każdy owijamy folią aluminiową i pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC.
-
2.
W między czasie odsączamy tuńczyka z nadmiaru wody na drobnym sitku i przesypujemy do miseczki.
-
3.
Paprykę płuczemy i wraz z cebulą kroimy w drobną kostkę i dodajemy do tuńczyka. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.
- 4. Upieczone ziemniaki przekrawamy na połówki, posypujemy solą, smarujemy odrobiną masła, posypujemy startym serem. Na tak przygotowane ziemniaki wykładamy tuńczyka. Na koniec posypujemy świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Porady
Potrawę można podawać z miksem sałat, pokrojoną w paski marchewką, papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze