Ziemniaczki marcepanowe

4.48 (151 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Gdzieś tam na dnie babcinego zeszytu znalazłam ten oto przepis. Zaintrygował mnie już dawno, ale dopiero ostatnio powróciłam do planu realizacji. .Kuleczki wyszły wyśmienite, aromatyczne i smakują faktycznie jak marcepan zdaniem mojego taty ten komunistyczny :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 0,5 kg ziemniaków
    0,5 kg cukru
    75 dag masła
    2 op. aromatu migdałowego
    250gram kaszki manny

    kakao ewentualnie wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:

4.48 (151 ocen)

Zobacz również:

Desery

Ziemniaczki marcepanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki ugotować na miękko, zemleć na gładką masę.
  • 2. Do rozgrzanego masła dodać cukier i zagotować (nie doprowadzić do wrzenia).
  • 3. Następnie dodać ziemniaki, olejek i powoli ciągle mieszając dodawać kaszkę mannę.
  • 4. Całość zostawić do zastygnięcia. Z zimnej masy formować kulki. Kuleczki obtoczyć w kakao. Można również polać je czekoladą bądź obtoczyć we wiórkach kokosowych.

Porady

Jeśli masa będzie zbyt miękka, można śmiało uformować kuleczki i włożyć je na jakiś czas do zamrażalki

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marcepan

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować