Świeży zielony sos jest bardzo zdrowy. Można dodawać do wszystkiego. Idealnie sprawdzi się na piknikach, a szczególnie podczas grillowania warzyw.
Dla 10 osób
Składniki:
garść rukoli
3 liście sałaty lodowej
liście rzodkiewki
parę listków czosnku niedźwiedziego
sok z 1/2 cytryny
3 ząbki czosnku*
sól
chlust oleju z prażonych orzechów/ oliwa z oliwek
1.Wszystkie warzywa umyj i osusz.
Przenieś do pojemnika, w którym będziesz miksować zieleninę.
Dodaj 3 obrane ząbki czosnku.
Posól.
Wyciśnij przez dłonie sok z 1/2 dużej cytryny.
Dodaj olej/oliwę.
Wszystko zmiksuj na sos
Komentarze