Zielone i aromatyczne stir fry w 10 min
Znakomity dodatek do obiadu jak również samodzielne danie np pyszna kolacja na ciepło z dodatkiem kromki opieczonej bagietki.
Składniki:
pęczek zielonych szparagów
ząbek czosnku
łyzka oleju
łyżka masła
sól
pieprz
pęczek gwiazdnicy lub natki pietruszki
Zielone i aromatyczne stir fry w 10 min - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szparagi oczyścić, odłamac zdrewniałe końce, umyć, osuszyć i pokroić w nieduże kawałki. Gwiazdnice umyć, osuszyć w wirówce do sałaty i posiekać dość grubo. Na patelni rozpuścić olej i masło i przesmażyć na nim minutę czosnek przecisnięty przez praskę. Dodac szparagi i smazyć ok 5 minut. Dodac posiekana zielenine i smazyć minutę. Doprawić do smaku sola i pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze