Zielona zapiekanka
Przygodę z gotowaniem rozpoczęłam, gdy miałam 5 lat. Lubię oryginalne potrawy, a zieloną zapiekankę polecam na obiad.
Składniki:
- ● 1/2 op. makaronu
● ok. 30 dag wędzonego boczku
● 1 op. mrożonego szpinaku
● 1 puszka groszku
● 1 zielona papryka
● 1 brokuł (może być mrożony)
● kilka oliwek
● ok. 40 dag żółtego sera w kawałku
● oregano
● sól
● łyżka oleju
● masło do wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZielona zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy na półtwardo. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Szpinak rozmrażamy, dusimy i solimy.
- 2. Brokuła dzielimy na różyczki i krótko gotujemy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w kostkę. Oliwki przekrawamy na pół. Groszek osączamy, ser ścieramy na tarce.
-
żaroodpornego, posypujemy serem i oregano. Pieczemy 30-40 minut w temp. 180 °C.
Porady
● Do zapiekanki najlepiej użyć makaronu rurki lub świderki. ● Zamiast boczku możemy dodać gotowaną szynkę, ale zapiekanka doskonale smakuje również w wersji wegetariańskiej– bez wędlin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_10-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze