Ziołowy chleb z żółtym serem

4.5 (165 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Pyszny, prosty domowy chlebek drożdżowy, pachnący ziołami, doprawiony, sam w sobie bardzo sycący. Moja rodzina, w szczególności mąż, go uwielbia.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 400ml ciepłej wody
    50 gram świeżych drożdży
    1 jajko
    500 g mąki pszennej (ja mieszam: 300g pszenna, 150g pszenna razowa, 50g owsiana)
    20 dag sera żółtego
    1 łyżeczka majeranku
    1 łyżeczka przyprawy do grilla
    1 łyżeczka ziół prowansalskich
    0,5 1 łyżeczki bazylii
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:

4.5 (165 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb

Ziołowy chleb z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z łyżeczką cukru, poczekać 5 min aż drożdże "ruszą", następnie wymieszać z jajkiem np. w szejkerze.
  • chlebek ziołowy z serem 2. Piec w rozgrzanym piekarniku do 170 stopni przez ok. 60-70 min. Studzić na kratce.
  • 3. Zioła, sól i mąkę wymieszać, dodać do wody z drożdżami, dodać ser i wyrabiać ciasto mikserem z hakiem. Ciasto ma rzadką konsystencję.
  • 4. Przełożyć do foremki nie mniejszej niż 25x12cm. Pozostawić do wyrośnięcia od 30 do 60 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (190 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Chleb z żółtym serem

4.49 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ziołowy chleb na grilla

To może cię zainteresować