Żeberka z powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka natrzeć solą, pieprzem czarnym i czosnkiem granulowanym.
Wymieszać ze sobą wszystkie składniki marynaty, obłożyć nią całe paski mięsa i odłożyć na dobę do lodówki.
Po tym czasie upiec w 180 stopniach przez ok. 1 godz. podlewając często piwem a później powstałym sosem.
2.Po upieczeniu, do garnuszka zlać sos spod pieczeni (ok. 1 szklanka), łyżką zebrać tłuszcz, dodać powidła, dokładnie wymieszać i zagotować.
Gorącym sosem polać mięso.
Komentarze